Баркроул: маршрут в Одесі

1

Баркроул (англ. bar crawl, pub crawl) — нічний похід по барах і пабах, під час якого необхідно випити щось алкогольне в кожному з трапилися на шляху барів. Звідки взявся звичай точно ніхто не знає, але його батьківщиною вважається Великобританія. За легендою, його придумали втомлені робітники, які по дорозі з заводу додому заходили у всі паби поспіль. В Україні замість «пабкроула» і «баркроула» часто говорять «водити козу».

Маяк склав гід по одеським закладам, які ідеально підходять для нічного рейду по барах.

Довгий час в Одесі не виходило проводити тлумачний барний тур з-за того, що барів було мало і вони перебували в різних куточках міста. Зараз на початку Катерининської та на прилеглих вулицях з’явилося багато місць, які дозволяють провести повноцінний нічний баркроул.

Спойлер: це дорого. Готуйтеся витратити 1200-1800 гривень за вечір. Витрати не покривалися редакційним бюджетом, так що поставтеся до нашого дослідження з особливою увагою і співчуттям.

Зупинка #1. 45 (Сорок п’ять). Катерининська площа, 1.

45 — одне з перших місць в Одесі, де основну частину карти складають авторські коктейлі. Радимо звернути увагу на Криваву Мері. Коктейль подається у пляшці, в якості закуски — стебло селери і мариновані мідії. Але це все не так важливо. А важливо те, що коктейль пахне копченою рибою (в нього входить особлива горілка). І ось ти вже ніби як не тільки п’єш, але і їж. Гарний початок.

Зупинка #2. Pink elephant bar. Катерининська площа, 1.

Новий паркінг по сусідству з 45. Тут завжди грає музика, а коктейлі названі в честь відомих музикантів. Випиваємо міцного Чарлі Паркера на основі бренді за великої квадратної барною стійкою і спрямовуємося в наступне місце.

Зупинка #3. The Fitz. Єкатеринінська, 6.

У барному турі пропускати The Fitz — майже злочин. Тут ми випили Colada Gimlet на основі рому і кокосового чаю, чергово сфотографували люстру і зустріли всіх знайомих.

Зупинка #4. Zelda bar. Ланжеронівська, 26.

Новий ресторан, який спеціалізується на абсенті. І ось саме коктейлі з абсентом ми не радимо. Офіціант обов’язково порекомендує їх фірмовий коктейль Zelda, який залишається для нас великою загадкою — у цьому барі є коктейлі з набагато більш цікавим смаком і подачею. Спробуйте тут класичний Апероль Спрітц. Бармени не шкодують апероля і коктейль виходить яскраво-оранжевим, а ще м’яким освіжаючим. Прямо як у Венеції, де його і придумали. Окрема радість — закуска з винограду, вимоченого у вині, і посыпанного цукровою пудрою.

Зупинка #5. MBarGo, Міський ринок їжі.

Ромовий бар на другому поверсі — чи не самий улюблений наш одеський бар. Тут ми випиваємо відразу два коктейлю: Mandarin Sour (м’який і солодкуватий) і фірмовий Embargo (в ньому відразу кілька видів рома). Обидва коктейлю здадуться приємним лимонадом, але не спокушайтеся. Після них до наступного бару ви будете рухатися дуже напідпитку.

Зупинка #6. Тихий бар прямо над Купером. Грецька, 19.

У Тихому майже завжди натовп, але це не привід його пропускати. Ми дуже любимо їх коктейлі зі смородиною — кисло-солодкі, вони легко п’ються. Важливо не випити тут занадто багато, тому що в списку у нас, як мінімум, один бар.

Зупинка #7. Wei Wei. Грецька, 31.

Це вже не зовсім бар, але нам здається, що на цьому етапі непогано б перекусити. У Wei Wei можна замовити пару божественних бао (близько 60 грн за штуку) і тут же випити Singapore Sling, м’який і освіжаючий коктейль, як завершення баркроула.

Зупинка #8. Молодість.

Чим хороша Молодість? Вона працює 24/7. В яких би дорогих барах ви не сиділи до цього, Молодість — завжди кінцевий пункт. По-перше, відкрита завжди. По-друге, недорога. На залишки грошей ми наїдаємося, а самі міцні хлопці з нашої компанії ще й випивають пару джин-тоніків. Далі — тільки міцний сон.

 

Ілюстрації — Аліна Кропачова.

Поділитися

Оставить комментарий